ESCOLARIDAD Ingeniero Mecánico Industrial con experiencia en gestión de procesos de manufactura de alimentos o experiencia laborando en empresas de alimentos. EXPERIENCIA 3 años de laborar en puesto similar en una empresa de alimentos. FUNCIONES Gestiona los recursos necesarios para diseñar y monitorear el cumplimiento de los planes de producción de las plantas de manufactura y empaque. Supervisa constantemente el uso de los recursos humanos y materiales para el cumplimiento del plan de producción y fechas de despacho programadas. Dirige al equipo para asegurar la optimización de costos, eliminación de demoras y reducción de tiempos muertos por fallas de equipos. Dirige e implementa programas, manuales, procedimientos e instructivos para asegurar el cumplimiento con las regulaciones, especificaciones de productos y requerimientos de clientes. Presenta informes estadísticos del cumplimiento de programas producción, costos, desarrollo del equipo, reducción de desperdicios etc. Mantiene supervisión constante de los registros generados. Implementa acciones correctivas para solución de quejas y No Conformidades. Compra de materia prima y material de empaque para plantas de producción. Ingreso correcto de mercancías a SAP BO. Control y supervisión de inventario de materia primas, material de empaque, producto terminado. Monitorea el cumplimiento de proyectos de instalaciones con el equipo de mantenimiento para la implementación de nuevas líneas de producción o mejoras a las actuales. Fomenta el trabajo en equipo y desarrolla al personal para asegurar una operación sostenible. HABILIDADES Solución de problemas Disciplinado a Honesto a Creativoa Comunicación efectiva Liderazgo Ordenadoa IMPORTANTE Disponibilidad para laborar en Amatitlán Horario de L a V de 7 a 4, y sábados de 7 a 11.